{"title":"Matcha","description":"\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"670\"\u003eThé vert matcha, kits avec chasen et essentiels de préparation pour créer facilement un rituel matcha à la maison.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fouet-a-the-matcha-en-bambou-chasen","title":"Fouet à thé Matcha en bambou (Chasen)","description":"\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"539\"\u003eL’accessoire essentiel pour préparer un matcha dans les règles de l’art. Ce \u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"171\"\u003echasen en bambou naturel\u003c\/strong\u003e permet de fouetter la poudre dans l’eau chaude pour obtenir une texture plus \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"258\"\u003elisse\u003c\/strong\u003e, plus \u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"278\"\u003eonctueuse\u003c\/strong\u003e et une mousse légère en surface. Il ne sert pas seulement au matcha : il convient aussi pour mélanger d’autres poudres comme l’\u003cstrong data-start=\"406\" data-end=\"413\"\u003eube\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong data-start=\"418\" data-end=\"427\"\u003ecacao\u003c\/strong\u003e ou certains cafés instantanés, avec un geste plus précis qu’une cuillère. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"541\" data-end=\"807\"\u003eSimple, léger et agréable à utiliser, il s’intègre parfaitement dans un rituel matinal ou une pause plus lente. C’est l’outil qui transforme la préparation en véritable moment, tout en améliorant clairement le résultat en tasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56968030552441,"sku":"Fouet à thé Matcha en bambou (Chasen)","price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/0716\/9913\/files\/Chasen-fouet-matcha-bio-suisse-terrame.png?v=1776083792"},{"product_id":"the-matcha-premium-kyoto-japon","title":"Thé Matcha Premium, Kyoto Japon","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eUn matcha de cérémonie, cultivé à Kyoto\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCe matcha vient de la région de Kyoto, berceau historique du thé japonais. Les feuilles sont ombragées 3 semaines avant la récolte pour concentrer la L-théanine (calme, concentration) et la chlorophylle (couleur vert vif). Résultat : un profil végétal doux, sans amertume, avec une vraie tenue en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCe qui le distingue d'un matcha culinaire\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLa différence entre un matcha premium et un matcha de cuisine, c'est la finesse de la mouture et la qualité des feuilles. Ce grade se boit pur : 1-2 g dans 70 ml d'eau à 70-80 °C, fouetté au Chasen. Un matcha culinaire est plus amer et conçu pour être mélangé.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eÉnergie sans crash\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eLe matcha contient environ 35 mg de caféine par tasse, moins qu'un espresso, mais la L-théanine module son effet : énergie stable pendant 4-6 heures, sans pic ni descente brutale. C'est ce qui explique que beaucoup de gens remplacent leur café par un matcha. Disponible chez Terrame, boutique bio suisse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terrame","offers":[{"title":"30g","offer_id":56968062730617,"sku":"Thé Matcha Premium - 30 g \u0026 80 g | Kyoto, Japon-1","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"80g","offer_id":56968062763385,"sku":"Thé Matcha Premium - 30 g \u0026 80 g | Kyoto, Japon-2","price":44.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/0716\/9913\/files\/matcha-premium-80gr-bio-suisse.png?v=1773396610"},{"product_id":"kit-matcha-traditionnel-bol-fouet-cuillere-porte-chasen","title":"Kit Matcha Traditionnel – Bol, fouet, cuillère \u0026 porte-chasen","description":"\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"193\"\u003eUn kit complet pour préparer le matcha avec les accessoires essentiels inspirés du rituel japonais du thé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"499\"\u003eIl réunit un bol à matcha, un fouet en bambou, une cuillère doseuse en bambou et un porte-chasen noir. Le bol offre l’espace nécessaire pour fouetter correctement la poudre, le fouet permet d’obtenir une texture lisse et légèrement mousseuse, tandis que la cuillère aide à doser le matcha avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"700\"\u003eLe petit support noir sert à faire sécher le fouet tête vers le bas après utilisation. Il aide à préserver la forme arrondie des brins, évite qu’ils se referment et prolonge la durée de vie du fouet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"852\"\u003eUn kit élégant, pratique et accessible pour transformer la préparation du matcha en un vrai rituel quotidien, plus doux, plus précis et plus agréable.\u003c\/p\u003e","brand":"terramesuisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57238831792505,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/0716\/9913\/files\/kit-matcha-chasen-suisse-terrame.png?v=1778382917"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/0716\/9913\/collections\/matcha-bio-terrame-suisse.png?v=1781097967","url":"https:\/\/www.terrame.ch\/collections\/matcha.oembed","provider":"Terrame","version":"1.0","type":"link"}