{"title":"Matcha","description":"\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"670\"\u003eThé vert matcha, kits avec chasen et essentiels de préparation pour créer facilement un rituel matcha à la maison.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fouet-a-the-matcha-en-bambou-chasen","title":"Bambus-Matcha-Besen (Chasen)","description":"\u003cp data-start=\"67\" data-end=\"539\"\u003eDas unverzichtbare Accessoire, um Matcha auf die richtige Art zuzubereiten. Dieser \u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"171\"\u003eChasen aus natürlichem Bambus\u003c\/strong\u003e wird verwendet, um das Pulver in heißem Wasser zu verquirlen, um eine \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"258\"\u003eglattere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"278\"\u003ecremigere\u003c\/strong\u003e Textur und einen leichten Schaum auf der Oberfläche zu erzielen. Er dient nicht nur für Matcha: Er eignet sich auch zum Mischen anderer Pulver wie \u003cstrong data-start=\"406\" data-end=\"413\"\u003eUbe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"418\" data-end=\"427\"\u003eKakao\u003c\/strong\u003e oder bestimmter Instantkaffees, mit einer präziseren Bewegung als ein Löffel. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"541\" data-end=\"807\"\u003eEinfach, leicht und angenehm in der Anwendung, fügt er sich perfekt in ein Morgenritual oder eine langsamere Pause ein. Es ist das Werkzeug, das die Zubereitung in einen wahren Moment verwandelt und gleichzeitig das Ergebnis in der Tasse deutlich verbessert.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrame","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56968030552441,"sku":"Fouet à thé Matcha en bambou (Chasen)","price":19.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/0716\/9913\/files\/Chasen-fouet-matcha-bio-suisse-terrame.png?v=1776083792"},{"product_id":"the-matcha-premium-kyoto-japon","title":"Premium Matcha Tee, Kyoto Japan","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eZeremonieller Matcha, angebaut in Kyoto\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDieser Matcha stammt aus der Region Kyoto, der historischen Wiege des japanischen Tees. Die Blätter werden 3 Wochen vor der Ernte beschattet, um L-Theanin (Ruhe, Konzentration) und Chlorophyll (leuchtend grüne Farbe) zu konzentrieren. Das Ergebnis: ein mildes pflanzliches Profil, ohne Bitterkeit, mit einem echten Mundgefühl.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWas ihn von kulinarischem Matcha unterscheidet\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDer Unterschied zwischen einem Premium-Matcha und einem Koch-Matcha liegt in der Feinheit des Mahlgrades und der Qualität der Blätter. Diese Sorte wird pur getrunken: 1-2 g in 70 ml Wasser bei 70-80 °C, mit dem Chasen geschlagen. Ein kulinarischer Matcha ist bitterer und dafür gedacht, gemischt zu werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eEnergie ohne Einbruch\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\" style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eMatcha enthält etwa 35 mg Koffein pro Tasse, weniger als ein Espresso, aber L-Theanin moduliert seine Wirkung: stabile Energie für 4-6 Stunden, ohne Höhepunkt oder abrupten Abfall. Das ist der Grund, warum viele Leute ihren Kaffee durch einen Matcha ersetzen. Erhältlich bei Terrame, Schweizer Bio-Boutique.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terrame","offers":[{"title":"30 g","offer_id":56968062730617,"sku":"Thé Matcha Premium - 30 g \u0026 80 g | Kyoto, Japon-1","price":21.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":56968062763385,"sku":"Thé Matcha Premium - 30 g \u0026 80 g | Kyoto, Japon-2","price":44.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/0716\/9913\/files\/matcha-premium-80gr-bio-suisse.png?v=1773396610"},{"product_id":"kit-matcha-traditionnel-bol-fouet-cuillere-porte-chasen","title":"Traditionelles Matcha-Set – Schale, Besen, Löffel \u0026 Chasen-Halter","description":"\u003cp data-start=\"87\" data-end=\"193\"\u003eEin Komplettset zur Matcha-Zubereitung mit den wichtigsten Accessoires, inspiriert vom japanischen Tee-Ritual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"499\"\u003eEs umfasst eine Matcha-Schale, einen Bambusbesen, einen Bambus-Messlöffel und einen schwarzen Chasenhalter. Die Schale bietet ausreichend Platz zum korrekten Aufschlagen des Pulvers, der Besen sorgt für eine glatte und leicht schaumige Textur, während der Löffel hilft, den Matcha präzise zu dosieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"700\"\u003eDer kleine schwarze Halter dient dazu, den Besen nach Gebrauch kopfüber trocknen zu lassen. Er hilft, die runde Form der Borsten zu erhalten, verhindert, dass sie sich zusammenziehen, und verlängert die Lebensdauer des Besens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"852\"\u003eEin elegantes, praktisches und zugängliches Kit, um die Matcha-Zubereitung in ein echtes tägliches Ritual zu verwandeln, das sanfter, präziser und angenehmer ist.\u003c\/p\u003e","brand":"terramesuisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57238831792505,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/0716\/9913\/files\/kit-matcha-chasen-suisse-terrame.png?v=1778382917"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/0716\/9913\/collections\/matcha-bio-terrame-suisse.png?v=1781097967","url":"https:\/\/www.terrame.ch\/de\/collections\/matcha.oembed","provider":"Terrame","version":"1.0","type":"link"}